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Nuestro consejo es que envuelva el marisco en un paño algo humedecido en la parte inferior de la nevera, que es la zona menos fria fria y propia para conservar verduras, pescado y marisco.
Depende de la especie, así la almeja babosa, el berberecho, el percebe, la zamburiña y el erizo sólo recomendamos que se conserven 24 horas como máximo. Mientras que otras especies más resistentes como la almeja japónica, la almeja rubia, la almeja fina y la ostra podrían aguantar hasta 48 horas.
No, el marisco está perfectamente depurado y en el momento de su compra es apto para su consumo, se les podría pasar un agua con un escurridor por si tuvieran alguna impureza en su parte externa antes de cocinarlos.
Los envíos se realizan por SEUR 13:30. Dependiendo de la hora y día del pedido usted podrá tener el envío en su casa en el día y hora indicado en la siguiente tabla:
Día Pedido | Hora Pedido | Salída | Llegada |
---|---|---|---|
Lunes | 00:00 > 15:00 | Lunes | Martes antes 13:30 |
Martes | 00:00 > 15:00 | Martes | Miércoles antes 13:30 |
Miércoles | 00:00 > 15:00 | Miércoles | Jueves antes 13:30 |
Jueves | 00:00 > 15:00 | Jueves | Viernes antes 13:30 |
Viernes | 00:00 > 15:00 | Viernes | Sábado antes 13:30 |
Día Pedido | Hora Pedido | Salída | Llegada |
---|---|---|---|
Lunes | 15:01 > 23:59 | Martes | Miércoles antes 13:30 |
Martes | 15:01 > 23:59 | Miércoles | Jueves antes 13:30 |
Miércoles | 15:01 > 23:59 | Jueves | Viernes hasta 13:30 |
Jueves | 15:01 > 23:59 | Viernes | Sábado hasta 13:30 |
Viernes | 15:01 > 23:59 | Lunes | Martes hasta 13:30 |
Día Pedido | Hora Pedido | Salída | Llegada |
---|---|---|---|
Sábado | 00:00 > 23:59 | Lunes | Martes antes 13:30 |
Domingo | 00:00 > 23:59 | Lunes | Martes antes 13:30 |
Garantía de calidad...
...en los productos:
Los productos del mar que llevan el sello pescadeRías ¿onde se non?© han sido seleccionadas en lonja entre aquellos que llegan a diario, procedentes del marisqueo a pie o en barcos de la flota artesanal.
Estos barcos utilizan artes de pesca sostenibles y respetuosas con el medio ambiente, y tardan menos de 24 horas en regresar a puerto.
Es posible encontrar este sello en todo tipo de productos del mar frescos: pescados, pulpo, mariscos, algas...
... y también en productos transformados, elaborados a partir de productos frescos certificados.
...en las empresas:
Todas aquellas empresas que han conseguido la certificación pescadeRías ¿onde se non?© han pasado un riguroso control de calidad en sus procesos y en sus instalaciones mediante un sistema de auditorías. Los requisitos que la marca les exige garantizan que los productos certificados se mantengan en condiciones óptimas del mar al consumidor